VITAMINA D: COMPONENTE VITAL PARA NUESTRA SALUD

Conocido como “la vitamina de sol” es una de las principales fuentes de nutriente para los huesos, dado que ayuda al cuerpo a absorber el calcio de los alimentos y suplementos. Además, la vitamina D juega un papel fundamental en un gran número de funciones fisiológicas y es reconocida como un regulador del metabolismo del calcio y el fósforo (beneficio para huesos y músculos).

¿Qué es la vitamina D y qué beneficios aporta?

 La vitamina D es una vitamina liposoluble considerada una hormona por muchos especialistas porque actúa en prácticamente todos los órganos y sistemas del organismo.

Es fundamental para:

• Propicia el buen funcionamiento de los huesos y las articulaciones
• Fortalece los dientes
• Controla la absorción de calcio en el intestino
• Regula el funcionamiento del sistema inmunitario y planta cara a las infecciones
• Favorece la síntesis de los antibióticos endógenos
• Promueve el funcionamiento muscular
• Propicia el funcionamiento de la división celular
• Reduce la inflamación en el cuerpo
• Contribuye al equilibrio hormonal
• Reduce el estrés oxidativo
• Ayuda a la transmisión de señales óptimas entre las células
• Da lugar a un sueño saludable y reparador
• Favorece la óptima adaptación al estrés
• Promueve el rendimiento intelectual
• Interviene en la concentración y el bienestar
• Logra un mejor rendimiento deportivo

¿Cómo obtener vitamina D en los alimentos?

 Según algunos estudios, en torno a un 10-20% de la vitamina D que necesitamos podemos obtenerla de la alimentación. Encontramos una buena fuente de vitamina D en los siguientes alimentos:

Leche y derivados: leche y yogures enteros, quesos y mantequilla.

Hongos y setas.

Carnes: hígado vacuno y pollo.

Pescados azules: salmón, atún, caballa y sardinas.

Huevos: especialmente en la yema.

¿Quién debe tomar la Vitamina D?

Todos y cada uno de nosotros somos candidatos perfectos a la toma de Vitamina D. Esta se encuentra en dos formas diferentes: D2 (ergocalciferol) y D3 (colecalciferol). Ambas sirven para aumentar la concentración de esta vitamina en sangre. No obstante, existen determinadas circunstancias que aconsejan especialmente su ingesta.

Toma suplementos de vitamina D si:

• Sufres una deficiencia de la misma
• Necesitas mantener un nivel normal de este micronutriente en sangre 25 (OH)
• Has de prevenir la aparición de osteoporosis
• Eres tendente a la depresión
• Padeces hipertensión
• Pretendes prevenir algunos tipos de cáncer como el de mama, el de riñón o el de colon
• Necesitas prevenir y tratar alguna enfermedad respiratoria
• Precisas prevenir una enfermedad autoinmune