¿QUÉ ALIMENTOS COMER SI SUFRO DE ESTRÉS O ANSIEDAD?

La alimentación es tu mejor medicina, lo habrás oído muchas veces y es cierto. En caso de ansiedad y estrés, incluir a diario los nutrientes que te sugerimos te puede ayudar mucho a ganar tranquilidad de una forma sana y natural.

Ten en cuenta.

Incluye proteínas en el desayuno. Si comes proteínas en el desayuno, puedes sentirte satisfecho durante más tiempo y la glucemia se mantendrá en niveles normales, de modo que tendrás más energía para comenzar el día.

Consume hidratos de carbono complejos. Se cree que los hidratos de carbono aumentan el nivel de serotonina en el cerebro, lo cual genera un efecto tranquilizante. Consume alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, como los granos integrales, por ejemplo, avena, quinua, y panes y cereales integrales. Evita los alimentos que contienen hidratos de carbono simples, como las comidas y bebidas azucaradas.

Bebe mucha agua. Incluso una deshidratación leve puede afectar el estado de ánimo.

Reduce o evita el consumo de alcohol. El alcohol puede producir inmediatamente un efecto tranquilizante. Pero, a medida que el organismo lo procesa, puedes ponerte irritable. El alcohol también puede interferir en el sueño.

Limita o evita la cafeína. No consumas bebidas con cafeína. Pueden hacerte sentir tenso y nervioso, además de interferir en el sueño.

Presta atención a la sensibilidad a los alimentos. En algunas personas, determinados alimentos o aditivos pueden provocar reacciones físicas desagradables. En ciertos casos, estas reacciones pueden generar cambios en el estado de ánimo, tales como irritabilidad o ansiedad.

Intenta consumir comidas equilibradas y saludables. La alimentación saludable es importante para la salud física y mental en general. Come muchas frutas y vegetales frescos, pero no en exceso. También ayuda comer regularmente pescados ricos en ácidos grasos omega-3, como el salmón.

6 alimentos que debes incluir en el día a día.

1. Naranja

Gracias a la vitamina C de esta fruta, el cortisol se reduce en el cuerpo, así como la presión arterial, por lo tanto, las respuestas negativas al estrés disminuyen. Por su azúcar natural calma las ganas de consumir dulce en otras presentaciones y sube las defensas en nuestro sistema inmunológico.

2. Agua

Ayuda a calmar las ganas de comer por ansiedad, pues llena el estómago y crea una sensación de saciedad. Además, que mantiene un buen nivel de hidratación.

3. Banano

Aporta potasio y triptófano. Según la Tabla de Composición de Alimentos colombianos (TCAC), esta fruta cuenta con 2.6 gramos de fibra, lo que ayuda a nuestro tránsito intestinal, muchas veces desregulado por la ansiedad, pero, además, si están poco maduros, tienen un almidón prebiótico que alimenta a las bacterias que regeneran la flora intestinal, en la cual se fabrica el 90 % de la serotonina que produce nuestro organismo. También cuenta con 38 miligramos de magnesio, elemento que nos ayuda a relajar la musculatura.

4. Verduras

La dietista-nutricionista Sandra Sumalla asegura a ABC Bienestar que los vegetales están relacionados con un menor riesgo de desarrollar trastornos como la ansiedad a largo plazo. Por ello, es esencial que sean la base de nuestra alimentación. No los disminuyas, todo lo contrario.

5. Lentejas

Después de cada comida, muchos sienten que no quedaron llenos cuando sí fue así. Estas legumbres pueden ayudar a que tu cuerpo reduzca el nivel de ansiedad al sentirse saciado. Al ser las más ligeras de ese grupo alimenticio, pueden ser una gran opción.

6. Avena

Rica en vitamina B, magnesio y fibra, ayuda a la buena salud del sistema nervioso y funciona como un sedante suave. Por esa razón, la recomiendan para reducir algunos síntomas de ansiedad.

Conclusión

Numerosos alimentos contienen nutrientes que pueden ayudar a reducir el estrés, varios estudios han comprobado que los nervios «engordan» por varias razones:

Almacenas más grasa. Segregas cortisol y esta hormona envía señales al organismo para que libere glucosa a la sangre (así los músculos obtienen energía para afrontar «el peligro»). El problema es que, en realidad, las situaciones que hoy nos preocupan y estresan no requieren de una respuesta física importante (no tienes que escapar de un depredador, por ejemplo) así que no usas esa glucosa “extra” y la almacenas en forma de grasa, sobre todo, en caderas, abdomen y cintura.

El cuerpo genera glucosa «extra» que se almacena en forma de grasa.

Sientes hinchazón. Cuando estás nerviosa recurres con más facilidad a la comida rápida y tomas menos porciones de frutas y verduras y agua, según un estudio presentado por el Foro de Regulación Intestinal y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Todos estos factores hacen que se reduzca el aporte sanguíneo al tracto intestinal y se produzca estreñimiento.

Intenta incorporar algunos de estos alimentos y bebidas en tu dieta para promover naturalmente el alivio del estrés.